2006/12/05「
蒙古タンメン中本 新宿店」--中毒性のある、激辛の極北ラーメン」という記事で、新宿の激辛ラーメンの事を書きましたが、また久々に食べに行ってきました。
平日で昼と言っても11:30くらいと早い時間なら並ばず食べられるかな?と思いきや、12〜3人並んでいます。相変わらず大人気です。
今回のお目当ては、以前から気になっていた金曜日&日曜日限定のインドラーメン。
インドラーメン、味噌印度ラーメン、北極印度ラーメンと合わせて、開店より20食程度のみ提供される限定ラーメンです。
激辛好きの私のお目当ては、もちろん北極印度ラーメン。
このように、「北極ラーメン」メニューにインドラーメンのカレーがかかっています。

真っ赤なスープは見た目も刺激的ですが、更にこのインドラーメンはカレーのスパイシーな香りも加わった不思議な世界。
しかし食べてみると、これがうまい!
カレーの部分だけをすくって、真っ赤なスープだけをすくって、カレーと唐辛子のスープを混ぜて、と様々な食べ方ができますが、どれも美味しいんですよね。
そしてドロッとしたスープが、麺によく絡んで麺もうまいこと!
カレー好きで、更に激辛も好きな私のハートを見事鷲掴みしてくれました♪
また印象的だったのは、店員さんが「外に並んでいるお客様寒いから、出来る限りお店の中に入れてあげて」と他の店員さんに指示されていたこと。こういうお客さんを大事にしてくれる気持ちって、嬉しいものですね。
清水 樵
アスペクト (2006/07/24)
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