グルメ&ビューティ トレジャーハンター

コスメ、ダイエット、食べ歩き、我が家のレシピなど。物欲のままに綴る散財日記。
花畑牧場



グルメ&ビューティ トレジャーハンター HOME > 我が家のレシピ > 【我が家の晩ご飯レシピ】エバラ「坦々ごま鍋の素」を使った、餃子入りのボリューム鍋

【我が家の晩ご飯レシピ】エバラ「坦々ごま鍋の素」を使った、餃子入りのボリューム鍋 

先日プレスブログのイベントに出席した際、お土産に色々なモノを頂いたのですが、その中の一つがこれ、「エバラ坦々ごま鍋の素」です。



鶏がらだしをベースに、風味豊かなねりごまをプラス。
豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク高いごまが美味しい鍋の素です。

一緒にこの「エバラ坦々ごま鍋の素」を使ったレシピも付いていて、餃子入りの鍋が美味しそうだったので、作ってみることにしました。を使ったレシピも付いていて、餃子入りの鍋が美味しそうだったので、作ってみることにしました。

この鍋の素は容器も優れもので、瓶は300mlなのですが、4人分のスープを作る場合、鍋の素:お水=1:2で割ればOK。つまり瓶で水が計量できるんです。
これは便利!



具は、野菜餃子、ネギ、青梗菜、豆腐、ひき肉、しめじ、白菜。
具沢山でなかなかボリュームのある鍋になりました。

鍋の素はかなりコクがあって、トロッとした食感が楽しめる美味しさ。
ごまの風味も結構効いています。
辛さは激辛好きの私には少々物足りない感じでしたが、辛いのが苦手な母にはかなり辛かったようです。

食べ終わった後は、残ったスープに中華麺を入れて坦々麺にして頂きました。
一つの鍋で二つの料理が楽しめるなんて、素敵です!
またぜひ食べたいです。



TV・雑誌で大人気!博多もつ鍋「黄金屋」 TV・雑誌で大人気!博多もつ鍋「黄金屋」





人気blogランキング,ブログランキング にほんブログ村

[ 2007/12/27 22:23 ] 我が家のレシピ | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
Basic Calendar
<10 | 2009/11 | 12>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
最近の記事
最近のコメント