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空も海も、友人の顔も全てオレンジ色に……素晴らしいギリ島のサンセット

私から雨季にギリ島へ行くと聞いたAちゃんが一番心配していたのは、雨が降って美しいサンセットが見られないのではないかという事。しかし実際行ってみると天候に恵まれ、多少雲はあるもののこんな綺麗な夕焼けが見えました♪

太陽が沈みかけて「あー、もう終わりか」と思うところですが、沈んでからがこのギリ島のすごいところ。どういう現象でかは分からないのですが、それから、あたり一面がオレンジ色になるんです。

暗くなるにつれ、お店のテーブルのランプにも明かりがともります。
「終わっちゃったねぇ」と私が言うと、「明日はまた違うポイントで見てみよう」とAちゃん。
それにしても、あんなに美しいサンセットは初めて見ました。

キラキラコテージへ戻り、宿のレストランで夕飯を食べる事に。
空心菜の炒め物と、ナスのロンボクソースをかけたものを注文しました。

ロンボクソースは、サンバルを炒めずにすりつぶしたトマトを混ぜたものだとか。
焼いた後皮を剥いたナスにかけてあるのですが、これが超うまい！
空心菜もにんにくがかなり効いた、パンチのある味でこれまた美味♪

こちらは、私のリクエストでオーダーしたチキンカレー。
Aちゃんが辛いものが苦手なので、サンバルを別に用意してもらい、辛さはマイルドに調整してもらいました。

野菜たっぷりのヘルシーなカレーで、スープはサラッとしていてご飯によく絡み、何杯でも食べたくなる美味しさ♪
初日から大満喫しちゃいました。

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[ 2007/11/18 17:49 ] バリ島旅行日記 | TB(0) | CM(0)

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ケンブロ:加藤翠松堂製薬 (08/19)

プロフィール

Author:yhspk333
管理人プレコのプロフィール

趣味：コスメのお宝探し、食べ歩き、ヨガ、アロマ、海内ドラマ鑑賞。

将来の夢：バリ島移住
好きな食べ物：ラーメン、焼肉、アジア料理、辛いもの。

本日の一言コメント：

圧倒的な映像美の「ザ・セル」のターセム監督の映画「落下の王国」が、
いよいよ９月に公開。
今から楽しみです！