グルメ＆ビューティ トレジャーハンター
コスメ、ダイエット、食べ歩き、我が家のレシピなど。物欲のままに綴る散財日記。
花畑牧場
グルメ＆ビューティ トレジャーハンター HOME
> 我が家のレシピ
> 【晩ご飯レシピ】自家製十味唐辛子で、更に風味豊かに♪--とんかつ＆ニラ春雨
【晩ご飯レシピ】自家製十味唐辛子で、更に風味豊かに♪--とんかつ＆ニラ春雨
市販のとんかつの肉って、結構薄切りだったりしますが、先日は豚ロースのブロックが特売だったとの事で母が買ってきて、分厚いとんかつをつくってくれました。
厚みは1cm以上♪
肉好きの私には、たまりません♪
筋に切れ目を入れてクレージーソルトを振り、軽く叩いてから後は通常のフライの要領で揚げています。
お粉は全粒粉を使用です。
そして出来上がったのは、こちらです〜。
とんかつも美味しく揚がったのですが、それより更に美味しかったのは自家製10味唐辛子入りのとんかつソース。
母がつくった、唐辛子こちらの唐辛子を入れています。
とんかつソースに、味噌と自家製１０味唐辛子を混ぜ、とんかつにかけました。
それにしてもこの唐辛子、本当に色々な食材の風味があって最高♪
何とも言えない美味しいコクの有るソースになりました。
あともう一品、自家製唐辛子にぴったりな料理を母親はつくってくれました。
市販のマーボー春雨の素に、豆腐とニラをたくさん入れて白髪ネギをトッピングしたものです。
この唐辛子は辛味のほかに、香り豊かな食材がたっぷり入っているので、結構多めにかけても大丈夫なんです。
香り豊かな美味しい２品に、今夜もビールがぐびぐびすすみました♪
厚みは1cm以上♪
肉好きの私には、たまりません♪
筋に切れ目を入れてクレージーソルトを振り、軽く叩いてから後は通常のフライの要領で揚げています。
お粉は全粒粉を使用です。
そして出来上がったのは、こちらです〜。
とんかつも美味しく揚がったのですが、それより更に美味しかったのは自家製10味唐辛子入りのとんかつソース。
母がつくった、唐辛子こちらの唐辛子を入れています。
とんかつソースに、味噌と自家製１０味唐辛子を混ぜ、とんかつにかけました。
それにしてもこの唐辛子、本当に色々な食材の風味があって最高♪
何とも言えない美味しいコクの有るソースになりました。
あともう一品、自家製唐辛子にぴったりな料理を母親はつくってくれました。
市販のマーボー春雨の素に、豆腐とニラをたくさん入れて白髪ネギをトッピングしたものです。
この唐辛子は辛味のほかに、香り豊かな食材がたっぷり入っているので、結構多めにかけても大丈夫なんです。
香り豊かな美味しい２品に、今夜もビールがぐびぐびすすみました♪
高山なおみさんののんびり作るおいしい料理
posted with amazlet on 07.06.21
高山 なおみ
SSコミュニケーションズ (2003/06)
売り上げランキング: 15189
SSコミュニケーションズ (2003/06)
売り上げランキング: 15189
≪【亀田製菓】10kcal DESSERT フルーツゼリー --本物のフルーツゼリーの食感を楽しんで、美味しくダイエット♪ | HOME | 金満元＠町田--リーズナブルな値段で、本格中華をたっぷり堪能≫
コメントの投稿
≪【亀田製菓】10kcal DESSERT フルーツゼリー --本物のフルーツゼリーの食感を楽しんで、美味しくダイエット♪ | HOME | 金満元＠町田--リーズナブルな値段で、本格中華をたっぷり堪能≫
Basic Calendar
最近の記事
- 「醸造家と一緒に味わうサントネージュワインと料理セミナー」レポート (11/23)
- 実家で黄金屋のもつ鍋おとり寄せ＆季節の懐石弁当 (11/22)
- 「サントリー響12年」の魅力に酔う--テイスティングモニターレポート (11/21)
- ボジョレー・ヌーヴォー×生肉尽くしのオフ会！！in 「フローチャート」(中野) (11/20)
- UCC BLACK無糖 プラチナアロマ」を試した感想＆Amazonギフト券プレゼント企画情報 (11/19)
- パラマウントベッド『スマートスリープ』新ブランド体験会レポート (11/18)
- 「KICHIRI 赤坂」--リーズナブル＆おしゃれな雰囲気でリピしたくなる居酒屋 (11/17)
- ステーキ＆カフェ ケネディ 野方店 (11/16)
- 仕事帰りに、リフレッシュサロン「ラフィネ」で、フェイスセラピーしてきました。 (11/15)
- トレンダーズサロン「〜自ら掴むハッピーライフ！〜 私らしい人生“仕事・恋愛・結婚”とは」レポート (11/14)
- 世界最先端写真家のの写真を配信するブログパーツ「Nikon Next」 (11/13)
- 私とジェニフィック--１週間でこの美容液の虜になった理由 (11/12)
- tealife(ティーライフ)「いも切り」--柔らかくて優しい甘さの美味しい干し芋 (11/11)
- 大勝軒まるいち 新宿店 (11/10)
- 「居酒屋かあさん 新宿歌舞伎町店」へ行ってきました (11/09)
- 11/30まで販売期間延長！ バーガーキング「Windows 7 WHOPPER」はすごい迫力でした (11/08)
- 純度99%以上のゴールド＆EGH配合の美容液、DIARES「NewリンクルDock」 (11/07)
- ブルガー小麦のピラフ＆カレーの晩御飯 (11/06)
- メイベリンニューヨーク＜WATER SHINY VOLUMY GLOSS＞発売記念スペシャルイベント Love Gloss Magic!」レポート (11/05)
- 地元散策＆食べ歩き(鷺ノ宮〜都立家政)--ペルル、一兆、ボンボヌール (11/04)
最近のコメント
- プレコ:実家で黄金屋のもつ鍋おとり寄せ＆季節の懐石弁当 (11/25)
- プレコ:実家で黄金屋のもつ鍋おとり寄せ＆季節の懐石弁当 (11/25)
- mocha:実家で黄金屋のもつ鍋おとり寄せ＆季節の懐石弁当 (11/24)
- 三十路オンナ:実家で黄金屋のもつ鍋おとり寄せ＆季節の懐石弁当 (11/24)
- プレコ:ボジョレー・ヌーヴォー×生肉尽くしのオフ会！！in 「フローチャート」(中野) (11/22)
- プレコ:「サントリー響12年」の魅力に酔う--テイスティングモニターレポート (11/22)
- mocha:ボジョレー・ヌーヴォー×生肉尽くしのオフ会！！in 「フローチャート」(中野) (11/22)
- mocha:「サントリー響12年」の魅力に酔う--テイスティングモニターレポート (11/22)
- プレコ:大勝軒まるいち 新宿店 (11/19)
- mocha:大勝軒まるいち 新宿店 (11/18)
- プレコ:「KICHIRI 赤坂」--リーズナブル＆おしゃれな雰囲気でリピしたくなる居酒屋 (11/18)
- 三十路オンナ:「KICHIRI 赤坂」--リーズナブル＆おしゃれな雰囲気でリピしたくなる居酒屋 (11/17)
- プレコ:パラマウントベッド『スマートスリープ』新ブランド体験会レポート (11/17)
- ぴっこ:パラマウントベッド『スマートスリープ』新ブランド体験会レポート (11/17)
- プレコ:tealife(ティーライフ)「いも切り」--柔らかくて優しい甘さの美味しい干し芋 (11/15)
プロフィール
Author:yhspk333
管理人プレコのプロフィール
趣味：コスメのお宝探し、食べ歩き、ヨガ、アロマ、海内ドラマ鑑賞。
将来の夢：バリ島移住
好きな食べ物：ラーメン、焼肉、アジア料理、辛いもの。
RSSリンク
カテゴリー
- 美容・健康 (180)
- ダイエット (105)
- おすすめコスメ (254)
- 我が家のレシピ (328)
- ラーメン (75)
- 中野・杉並食べ歩き (65)
- 新宿食べ歩き (56)
- 赤坂・六本木食べ歩き (62)
- 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き (30)
- 神奈川(厚木市・愛川町)食べ歩き (21)
- 神奈川食べ歩き (2)
- 神奈川・東京以外の食べ歩き (4)
- お取り寄せグルメ (47)
- おでかけ (111)
- 音楽 (8)
- 我が家のペット(金魚＆プレコ) (6)
- TVドラマ (12)
- 映画 (14)
- アフィリエイト (4)
- ファッション (17)
- 懸賞・オトクな情報 (60)
- お買い物 (82)
- バリ島旅行日記 (32)
- フーディア(ホーディア) (2)
- 「ビリーズブートキャンプ」の感想 (10)
- LUSH(ラッシュ)のアイテムを試した感想 (9)
- エステ・スパ・リラクゼーション (13)
リンク
月別アーカイブ
- 2009年11月 (23)
- 2009年10月 (24)
- 2009年09月 (28)
- 2009年08月 (31)
- 2009年07月 (24)
- 2009年06月 (30)
- 2009年05月 (27)
- 2009年04月 (26)
- 2009年03月 (29)
- 2009年02月 (27)
- 2009年01月 (35)
- 2008年12月 (33)
- 2008年11月 (37)
- 2008年10月 (36)
- 2008年09月 (30)
- 2008年08月 (30)
- 2008年07月 (32)
- 2008年06月 (20)
- 2008年05月 (24)
- 2008年04月 (45)
- 2008年03月 (54)
- 2008年02月 (55)
- 2008年01月 (42)
- 2007年12月 (59)
- 2007年11月 (53)
- 2007年10月 (61)
- 2007年09月 (60)
- 2007年08月 (61)
- 2007年07月 (61)
- 2007年06月 (60)
- 2007年05月 (60)
- 2007年04月 (59)
- 2007年03月 (59)
- 2007年02月 (45)
- 2007年01月 (31)
- 2006年12月 (33)
- 2006年11月 (31)
- 2006年10月 (32)
- 2006年09月 (26)
- 2006年08月 (23)
- 2006年07月 (22)
- 2006年06月 (18)
- 2006年05月 (12)
- 2006年04月 (1)
ブログ内検索
FC2ブログジャンキー
FC2ブログランキング
Powered By FC2ブログ
