40代からのスキンケア・ボディケア 実家のプランター菜園で収穫したトマト&バジルを持ち帰り、翌日の晩御飯に♪

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実家のプランター菜園で収穫したトマト&バジルを持ち帰り、翌日の晩御飯に♪ 

先週は実家へ里帰り。
実家でも庭でプランターでいろいろ育てているのですが、すごい成長ぶりにびっくり@@!
トマトもこんなに大きくなっていました。



ずずいと寄ってみると、こんなにたくさん実っています。
フルーツトマトで、愛子という可愛らしい名前のトマト。
そのまま齧っても、かなり甘みが強くてとても美味しいです^^



そしてバジルも、こんなに!
いくらでもとっていっていいよ~と母が言うので、それじゃ遠慮なく♪ということで、たくさん収穫して帰ってきました。



家についたら、頂いたバジルで早速ジェノバペーストづくり。
バジル、松の実、塩、胡椒、にんにく、オリーブオイルを入れて、ミキサーで混ぜるだけで簡単にできます。
今回は、パスタソースにしていただきました。



トッピングは、これまた頂いてきた愛子ちゃん&我が家のバジルです。

たっぷりのバジル入りのソースって、気分までなんだか贅沢な感じがしちゃいます。
私もソースできるくらいまで、たくさん育てるようがんばるぞ~!!

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[ 2009/08/12 00:02 ] 我が家のレシピ | TB(0) | CM(0)
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