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チキン＆野菜ソテーのヘルシープレート--我が家で友人におもてなしされちゃいました♪
母の影響で料理を作るのはかなり好きな私ですが、もちろん食べる役も大好き♪
先日は友人が我が家にやってきて、野菜さっぷりのおつまみをつくってくれました。
大きめのチキンは、オリーブオイルでソテーして、シンプルに塩＆胡椒。
粒マスタードをつけて食べました。
皮をカリカリに仕上げるのにこだわっていた友人ですが、ほんと中はジューシーで外はカリカリ♪
とても美味しかったです。
付け合せは、同じく塩・胡椒で味付けしたピーマン＆オニオンソテーと、クレソンのサラダ。
そして作ってる間に、暑いしビールでも飲みながらやろうと買ってきたのがナムル。
これは本当にいいビールのつまみです。
カロリー低めで野菜いっぱい。
ヘルシーにお腹いっぱいになる晩御飯をつくってくれた友人に、感謝、感謝。
充実した野菜メニューがたくさん
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プロフィール
Author:yhspk333
管理人プレコのプロフィール
趣味：コスメのお宝探し、食べ歩き、ヨガ、アロマ、海内ドラマ鑑賞。
将来の夢：バリ島移住
好きな食べ物：ラーメン、焼肉、アジア料理、辛いもの。
本日の一言コメント：
近頃職場の女の子が、バリ島へ旅行に出かける子が多いです。
話を聞いているだけで、バリ島に行きたくてたまらない気分になります。
誘惑に弱い、私はＢ型です。
B型自分の説明書
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