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グルメ＆ビューティ　トレジャーハンター HOME > 我が家のレシピ > 簡単で美味しい♪　コンビーフとピーマンのサンドイッチ

簡単で美味しい♪　コンビーフとピーマンのサンドイッチ

一人暮らしをはじめてから、早一ヶ月。
平日は仕事が終わった後は家まで帰る途中の空腹に耐えられず、外で夕食を済ませることが多いですが、休日くらいはと友人と呑みに行かない日は自炊するようにしています。

そんな私に友人が、美味しくて簡単なスピードメニューを教えてくれました。
コンビーフとピーマンのサンドイッチです。

この日は前日の余ったピーマンがあって、そんな時に友人から電話。
「ピーマン余ってるんだけど、なんかいいレシピない？」と言うと、これを教えてくれました。

ピーマン、スライスたまねぎを炒め、そこにコンビーフを加えて更に炒めるだけ。
私はスパイシーな感じが好きなので、粗引き胡椒を振って食べましたが、コンビーフは結構味が濃いので、塩など調味料を加えなくてもコンビーフの旨みだけで結構美味しくできちゃいます。
調理時間はわずか２分程度。

これなら平日の朝とかでも、ちゃちゃっとできちゃいそう！
いいレシピを教えてくれた友人に多謝♪

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[ 2008/06/28 22:29 ] 我が家のレシピ | TB(3) | CM(0)

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中央線・西武新宿線の食べ歩き日記 -Bagus! Bagus! Bagus!-:新宿三丁目の炭火焼肉「長春館」へ行ってきました (10/06)

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Author:yhspk333
管理人プレコのプロフィール

趣味：コスメのお宝探し、食べ歩き、ヨガ、アロマ、海内ドラマ鑑賞。

将来の夢：バリ島移住
好きな食べ物：ラーメン、焼肉、アジア料理、辛いもの。

本日の一言コメント：

近頃職場の女の子が、バリ島へ旅行に出かける子が多いです。
話を聞いているだけで、バリ島に行きたくてたまらない気分になります。
誘惑に弱い、私はＢ型です。

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