グルメ＆ビューティ　トレジャーハンター

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我が家の晩ご飯メニュー--あっさりが美味♪　お刺身定食 

仕事で疲れて帰ってきた父がお酒を愉しめるようにと、母はちょこちょととつまめるお酒にぴったりなメニューをつくってくれます。先日はさっぱりとしたお刺身の定食をつくってくれました。





手前左から、厚揚げのステーキ、菜の花のおひたし、きゅうり・大根・人参の酢の物。
後列左から、イチゴの練乳がけ、お刺身盛り合わせ、茄子のお漬物です。

この日私は写真は撮りませんでしたが、近所のスーパーでとても美味しそうな霜降りのカルビ肉を買ったので、たまには赤ワインでもと買ってきたのを呑みました。





フロンテラというチリワインです。
ほどよい酸味とコクのあり、カベルネソーヴィニョンは、700円前後と低価格でありながらのみごたえがあり、コストパフォーマンスを感じさせます。

また呑みたい時にすぐ呑める、ひねってすぐに開けられるスクリューキャップも魅力。
特別な日などではない普段使いなワインは、こういう手軽さも嬉しいんですよね〜。



フロンテラ　カベルネ・ソーヴィニオン




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[ 2008/05/21 00:10 ] 我が家のレシピ | TB(1) | CM(0)

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ちょこちょこつまめる、お酒もぴったりな我が家のお刺身定食
仕事で疲れて帰ってきた父がお酒を愉しめるようにと、母はちょこちょととつまめるお酒にぴったり なメニューをつくってくれます。 先日はさっぱりとしたお刺身の定食をつくってくれました。 手前左から、厚揚げのステーキ、菜の花のおひたし、きゅうり・大根・人参の酢...
[2008/05/21 00:15] 中央線・西武新宿線の食べ歩き日記 -Bagus! Bagus! Bagus!-

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