Gourmet&Beauty Treasure Hunter
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我が家のある日のブランチメニュー---フレッシュ苺ムースのドリンク、ホットサンド
父親の好物のホットサンド。
時々父は「明日のお弁当は、アレにしてくれよ」と母にお願いしたりするほど好きな様子。
先日も朝持たせたらしく、朝起きると食卓に並んでいました。
手前にあるのは、旬のフルーツであるイチゴを使った飲み物。
フレッシュ苺ムースのドリンクです。
ムースは母が、前夜のうちにつくって冷やし固めていたようです。
ふんわりした美味しい食感は、生クリームを入れたからかしら？
それに驚いたのが、下にサイダーを入れていること。
こういう斬新なアイデアは、母の得意技です。
本日も新しい食の世界の不思議発見。なかなかイケました。ムース＆サイダーの組みあわせ。
そして残ったイチゴのソースを、フルーツにかけたものがこちら。
カラフルで、見た目も楽しめる一品です。
そしてこちらが、父の好物のホットサンド。
具は、いり卵、大根葉の茎の部分を塩茹でしたもの、エリンギとピーマンの炒め物、ピザチーズなどです。
和と洋が複雑にミックス、でもなかなか相性のよい絶品サンドでした♪
かわいくて実用的
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時々父は「明日のお弁当は、アレにしてくれよ」と母にお願いしたりするほど好きな様子。
先日も朝持たせたらしく、朝起きると食卓に並んでいました。
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ムースは母が、前夜のうちにつくって冷やし固めていたようです。
ふんわりした美味しい食感は、生クリームを入れたからかしら？
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おひさまと、朝ごはん。―和定食からブランチまで、太陽の恵みいっぱいの素材を楽しむ毎朝レシピ (MARBLE BOOKS daily made)
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プロフィール
Author:yhspk333
管理人プレコのプロフィール
趣味：コスメのお宝探し、食べ歩き、ヨガ、アロマ、海内ドラマ鑑賞。
将来の夢：バリ島移住
好きな食べ物：ラーメン、焼肉、アジア料理、辛いもの。
本日の一言コメント：
都立家政の阿波踊りを見に行ってきました。
すぐ目の前で大迫力の演技に感動！
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