40代からのスキンケア・ボディケア 2007年10月27日

話題の美容法

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高島屋のお歳暮に、辰巳芳子さんの「いのちを支える食材」特集--大切な方に安全で心のこもった食材を [2007/10/27]
火焔山餃子房--自家製の濃厚な芝麻醤が魅力の、絶品坦々麺 [2007/10/27]

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高島屋のお歳暮に、辰巳芳子さんの「いのちを支える食材」特集--大切な方に安全で心のこもった食材を

これから年末にかけて、お世話になった方々に贈るお歳暮にアタマを悩ませる方、「今年もあの方からはお歳暮がくると思うけど、どんなものかしら？」と予想する方。お歳暮に関する様々な思いが交錯する時期になりますね。

お歳暮ギフトを扱っているデパート、ショップなどはたくさんありますが、その中でも頂いた時に包み紙を見ただけで嬉しくなるものと言えば、高島屋のお歳暮じゃないでしょうか。

嬉しくなる理由は、信頼と伝統を誇る老舗の品物なので、包み紙を見ただけで「いい商品を贈ってくださったんだなぁ」とついつい先走って思えるからです。

高島屋のお歳暮

もらうのはもちろん嬉しいですが、種類豊富なので選ぶ側もワクワクできるのが高島屋のお歳暮の魅力。

料亭の味から、こだわりの食材、銘菓、銘酒などをはじめ、料理研究家・辰巳良子さんの「いのちを支える食材」という特集もあります。
どれも見ているだけで、自分が欲しくなっちゃう魅力的な品物ばかりです。

まだお歳暮を決めていない方でご興味のある方は、ぜひチェックして見てくださいね～。

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[ 2007/10/27 22:44 ] お買い物 | TB(0) | CM(0)

火焔山餃子房--自家製の濃厚な芝麻醤が魅力の、絶品坦々麺

厚木の荻野のこの辺りはよく車で通るのですが、この道沿いにひときわ派手な外観のお店があり、いつも気になっていました。火焔山餃子房という中華料理店です。

私たちは午後３時過ぎくらいの中途半端な時間にお店に入りましたが、店内は家族連れ、カップル、宴会しているおじさんたちなど、様々な客層でにぎわっています。

ビールに合いそうなメニューもかなり多いのですが、今回は坦々麺が気になったので食べてみる事に。
写真を見ると、スープがとても濃厚そうで美味しそうに見えたからです。

出てきた坦々麺を見ると、スープはかなりドロドロしてて見た目にもすんごく美味しそう！
なんと芝麻醤は自家製なんだそう。
辛さは予想していたよりも控えめですが、スープがかなり濃い目の味付けでとっても私好み。これはなかなかクセになる味わいです。

こちらは名物韮餃子。
ジュージューと音を立て、熱々の鉄板にのって出てきます。

餃子のタレに入れるお酢は、鎮江香酢があったのでこれにプラス醤油、ラー油を入れてつけて食べました。

鎮江香酢はこちらです↓

厳選！鎮江香酢（中国黒酢）165g（瓶入り）酸度6.4g/100ml以上（中華料理、調味料）

この黒酢、滅茶苦茶コクがあって本当に美味しい♪んです。
これを入れるだけで、ご自宅で本格的な中華の味が楽しめます。

後日家族でも来店しましたが、そのときは単品メニューも注文しました。
たこねぎという、水にさらした白髪ネギとたこをごま油＆塩・胡椒であえたものですが、さっぱりとした味わいでビールがすすみました。

単品メニューは一皿390円からの、低価格が嬉しいメニューが充実。
390円だったらお通しくらい、ちょこっとした量かな～？と思ったら大間違い。
かなりのボリューム♪♪でした。

火焔山餃子房（中華料理 / 本厚木）
★★★★☆ 3.5