グルメ＆ビューティ　トレジャーハンター

コスメ、ダイエット、食べ歩き、我が家のレシピなど。物欲のままに綴る散財日記。

花畑牧場

カテゴリー [ 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き ]

「私のワインライフ」主催ワインイベント『恵比寿・オープンテラス・ワインパーティ』へ行ってきました [2009/09/27]
ブルーベランダ＠インターコンチネンタル東京ベイでの晩ご飯＆朝ご飯 [2009/09/07]
銀座アスター池袋西武店--上品な味、接客で特別な日づかいにもおすすめのお店 [2009/08/19]
マヌエル　コジーニャ・ポルトゲーザ(渋谷店)--美味しい料理とお酒と、心地よい接客でハッピー気分 [2009/06/17]
とん太@高田馬場--サクサクの衣に包まれたジューシーなカツは、時々無性に食べたくなります [2009/06/09]
パクチーハウス東京＠経堂--パクチー好きなら、一度は行くべし！ [2009/03/03]
｢シングルモルト＆ショコラのマリアージュ講座｣へ参加してきました。 [2009/02/06]
九州じゃんがららあめん原宿店--独特のとろみのあるスープが後引く美味しさ [2009/01/14]
ステーキくにダイヤモンドシティ　ミュー武蔵村山店 [2009/01/11]
「にっぽんの洋食津つ井東中野店」で、クリスマスディナー♪ [2008/12/29]

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「私のワインライフ」主催ワインイベント『恵比寿・オープンテラス・ワインパーティ』へ行ってきました

本日は「私のワインライフ」さん主催ワインイベント『恵比寿・オープンテラス・ワインパーティ』　へ行ってきました。

「私のワインライフ」さんは、お料理のテーマを選ぶと、お料理に合う世界各国のワインが検索でき、サイトから購入する事ができます。
お料理は魚、お肉などの食材ごとに選べるほか、季節ごとにおすすめのものも選べたりして、より自分が思い描いているテーブルスタイルに近いものを選びやすくなっています。

またパーティが開催された場所ですが、これまた素敵な場所。
エレガンテヴィータ5階の、「C'zon Garden(シゾンガーデン)」というところです。
エレガンテヴィータのビルの外観はこんな感じ。

一階も自然光がたっぷり降り注ぐ明るい店内で、たくさんのお客さんで賑わっていましたが、会場のシゾンガーデンも、こんな風に素敵なお庭がある開放的な空間でした。

お庭のほうに出てみると、こんな風に可愛らしい花々がたくさん植えられています＾＾

パーティは、まずデ・ポルトリという赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを楽しみながら、ビュッフェスタイルのお食事を楽しむことに。
お料理はこんな風に素敵に盛り付けられています。

鮮魚のポワレ　ジェノベーゼソースをはじめ、

マダイのカルパッチョ、、、

ほかは、オーガニックガーデンサラダ、シーフードピザ、粗挽きソーセージとズッキーニのクリームパスタ、ポークのトマト煮込みなど。
お料理ごとに、フルコースを愉しんでいるつもりで、料理ごとに赤ワインと一緒に、白ワインと一緒にと愉しんでみました。

ワインですが、デ・ポルトリというこのワイン、オーストラリア産のものですが、どれもクセがありすぎず、なさすぎずほどよく、食事にあわせやすいなぁと思いました。

中でもカベルネとシラーズの、こちらの赤ワインが美味しかったです。

その後はワインクイズが開催。
私は残念ながら外れてしまいましたが、最後に残られた方はワインを一本ゲットされてました。
皆さんワインのこと、よく勉強されているなぁ、私ももっと色々勉強してワインのこと知りたいなぁと知識欲を刺激されました。

お次は、(株)アースドリーミングの試飲ワインの紹介と、試飲タイム。
試飲用にご用意頂いたのが、こちら。

全てオーストラリアのもので、左から、マーガンヴェルデーリョ(2007)、シラーズ・サイニー(2007)、オアンターズ・コーナー"ソーヴェレイン"(2004)。

そしてこちらが、左からフランスの、アトゥラ白(2008)、同じくアトゥラ赤(2007)、一番右がウルグアイのトラヴェルサ(2007)。

この中から好きなものを３種類試飲してください、とのことだったのですが、混んでいたのでとりあえず一つ「シラーズ・サイニー」を選んでほかは後で、、、と思って後で行ったらすべて売り切れ(涙)。

また3種類のワインを試飲ということでしたが、最後に行うアンケートは6種類のワインの中から順番を書くと言うものでしたので、１杯の量はもっと少なめにして6種類試飲、全員に行き渡るようにしていただけたらよかったなぁと思いました。

説明を聞いて見た目などの印象で皆さん3種類選ばれた訳ですが、実際飲んでみたら実は選んでなかったほかの3品のほうがよかった、という意外性があったりするかもしれませんしね。

またワインですが、売り切れてしまったということで、急遽追加で、こちらの２つのワインをご用意いただけました。

更に嬉しかったのが、売り切れて残念そうにしていたらある女性ブロガーさんが、「皆さんからワインを頂いて、こちらに6種類ありますよ。よかったら、こちらを味見＆お写真撮られませんか？」と声をかけてくださったこと。お心遣いが心にしみました。ありがとうございます＾＾

そんなお心遣いも幸いし、6種類試飲できた私ですが、一番印象に残っているのは「ウルグアイ　トラヴェルサ」。タナという初めて聞く品種を90%さらに、メルロを10%使用しています。スパイシーで複雑な香りでありながら、滑らかな味わいで面白いワインだなと思いました。

美味しい料理とワイン、そして素敵な空間で土曜日の午後を過ごせて楽しいパーティでした。
「私のワインライフ」さま、お招き頂きありがとうございました＾＾

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[ 2009/09/27 00:17 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(0) | CM(4)

ブルーベランダ＠インターコンチネンタル東京ベイでの晩ご飯＆朝ご飯

「インターコンチネンタル東京ベイ」に宿泊したときのレポートを先日アップしましたが、今回はホテルのレストラン、ブルーベランダでのお食事のご紹介です。

夜は友人が参加して、一緒に食事。
はじめはビュッフェにしようと思ったのですが、ビュッフェの内容を見て今ひとつそそられなかったので単品で頼むことにしました。

まずスープからいただきます。
写真だとわかりづらいですが、サラダとか入ってきそうなかなり大きなボウル。
ボリューム満点です。

お次はサラダ。
これまたお皿も大きく、ベーコン山盛り。
メインディッシュがくるまえに、おなかがいっぱいになりそう。。。
ビールのおつまみにいただきます。

そしてメインディッシュはハンバーグ。
牛のプレートがかわいい＾＾
ジュージューいい匂いで、食欲が刺激されます。

ハンバーグで口が脂っこくなったので、ラストは、フルーツでシメることに。
盛り付け方がとっても美しかったです。

そして翌朝は、前日までの悪天がうそのように快晴。
宿泊したお部屋からの眺めも、こんなに青空～♪

朝は再びブルーベランダで、モーニングブッフェ。
朝からこんなにいろいろ食べちゃいました。

たくさん食べて元気をチャージした後は、浜離宮へおでかけ。
天気がいいので日差しが気になる、、、と思いつつ、ホテルをあとにしました。

長くなってきたので、続きはまた後日記事にアップします。

ブルーベランダ（バイキング / 竹芝、浜松町、日の出）
★★☆☆☆ 2.5

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[ 2009/09/07 12:31 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(1) | CM(2)

銀座アスター池袋西武店--上品な味、接客で特別な日づかいにもおすすめのお店

昼時に友人と池袋で待ち合わせて、どこかで食べようと言うことになり、とりあえず西武のレストラン街へ行けばどこかあるでしょ、と行ってみる事に。
ピザ専門店の「ニコラス」も気になったのですが、友人がフカヒレを食べようと「銀座アスター」へ行くことになりました。

まずは前菜三種盛をつまみに、ビールをぐびぐび。
コリコリとした歯ざわりのよいきくらげに、ほどよい味付けのお肉など、どれもおいしい～！

次はコーンスープを。
これもスープの濃さやとろみがちょうどよくて大満足。

友人は好物だというアスター麺を注文。
写真を撮り忘れましたが、しょうゆ味のとろりとしたあんがかかった、割と濃い目の味付けで具沢山な汁麺です。

私は友人にすすめられて、フカヒレの姿煮を。
スープなどに入っているのは食べたことありますが、姿煮は初めて。
食感も独特で面白いなと思いますが、スープも絶品。

今までは高いだけで、味は、、、と思っていましたが、値段だけのことはあるかも。

シメは、マンゴーソースのかかったアイスクリーム。
まったりとした濃厚なお味で、じっくり堪能させて頂きました♪

そしてもう一品チャーハンを注文していたのですが、食べきれなくなったのでお土産にしてもらうことに。蟹が入った豪華なチャーハンです。

一品一品がとても上品で味わいがあり、お店の方の接客もとても素晴らしかったです。
ごみごみしたレストラン街の中でも、落ち着いて食べたい時等に重宝しそうです。

名前は知っていたけど一度も来たことのないお店でしたが、一度でファンになりました。

銀座アスター池袋西武店（中華料理 / 池袋、東池袋、都電雑司ヶ谷）
★★★★☆ 4.0

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[ 2009/08/19 10:40 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(0) | CM(0)

マヌエル　コジーニャ・ポルトゲーザ(渋谷店)--美味しい料理とお酒と、心地よい接客でハッピー気分

渋谷と聞くと街の喧騒を思い浮かべますが、このお店はbunkamuraから数分歩いた松濤にひっそりと佇む落ち着いた雰囲気のお店です。

今回は3800円のコース料理を注文。
前菜３種盛り、スープ、海鮮、お肉、リゾットのセットです。

まずは食前酒にマディラワインを。
スモーキーな感じもあり、とても香りのいいお酒でした。

こちらはジャガイモのスープ。
なめらかに裏ごしされていて、友人たちも「美味しい！」と絶賛の味。

お酒は品数豊富なポートワインのほか、ポルトガルワインも充実。
ワインは赤白ともに、軽めのと重めのがグラスで楽しめるとのことだったので、まずは私は重めの赤、友人は軽めの白。

ポルトガルのワインは初めて飲みましたが、赤白ともにどちらもそれぞれのよさがあり、また飲んでみたいと思いました。

前菜はこちら。
豆とタラをミックスしたもののほか、チリソースをつけていただくエビなど。
私はエビは嫌いなので食べませんでしたが、友人たちはこれまた大絶賛。
タラの前菜は、あっさりしていてかなり美味でした。
ワインがすすむ、すすむ。

シーフード系はこちら、ジャガイモとイカのソテー。
若干味濃い目で、これまたワインがすすみます。

お肉料理は鶏肉の煮込み料理。
コクのあるソースで、これまた美味。

リゾットはシーフードのうまみがガッツリ利いた味で、後引く美味しさ。
お好みでパクチーをかけていただきます。
私はパクチー大好きなので、たっぷりかけていただきましたが、パクチー入れると風味が引き立ってより美味しく感じました。
ちなみにパクチーは別皿で用意してもらえるので、苦手な方でも安心です。

食後には三種類のポートワインを飲み比べ。
熟成とブレンド方法によりかなり異なった味わいになるとのことでしたが、この三種類だけでも色も違いますが味も色々楽しめて大満足。

食後には別料金でデザートをいただきました。
とろとろで美味しくて、一気にペロッといっちゃいました。

お料理、お酒ともに大満喫しましたが、更によかったなぁと思ったのが、お店の方の接客。
お料理もお酒も一つずつとても丁寧に説明してくださり、ポルトガル料理のよさをお客さんに伝えようと言う真摯な姿勢が伝わってきました。

またつかず離れずの、心地よい距離感のある接客の店員さんは、皆さん優しい笑顔でフレンドリーに話しかけてくださり、とっても楽しい時間をすごせました。
お店を出た後、また今度来たいなとリピート気分が高まらずにいられない素敵なお店です。

マヌエル・コジーニャ・ポルトゲーザ渋谷店（西洋各国料理（その他） / 神泉、渋谷、駒場東大前）
★★★★☆ 4.0

家庭で作るポルトガル料理―魚とお米と野菜たっぷり

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有名料理研究家の方にも読んでほしい！

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[ 2009/06/17 22:33 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(0) | CM(0)

とん太@高田馬場--サクサクの衣に包まれたジューシーなカツは、時々無性に食べたくなります

馬場で仕事していた時は、よく利用していたとんかつ屋さん。
職場を移ってから行っていなかったのですが、久々に友人を連れて行ってみました。

場所は新目白通り沿い、駅からもそれほど近くなく、かなり目立たない小さなお店ですが、かなりの人気。平日夜７時くらいにお店に入ると、カウンターが３席くらいしか空いておらず、なんとか席を確保できました。

生ビール、特ロース(2,100円)を注文。
ちなみに上ロース(1,500円)もありますが、お客さんは皆ほとんど特のほうを頼んでいます。
私も最初時、特のほうを頼んでからいつもこっちですが、皆さんの傾向をみるとおすすめは特ということでしょうかね。

ちなみに特ロースと上ロースでは、お新香も変わります。
(写真は特ロースについてくるものです)

とんかつが来るまで、生ビールのつまみにちょいちょい食べてると、漬かり具合が絶妙で美味しくて、食べつくしちゃいそうになります。

揚げ物メニューでは、いかフライと、、、

串かつを注文。
どちらも身が大きくて、サクサクの衣でほんと美味しい！！

そしていよいよ、メイン。
とんかつが揚がるまで、すり鉢でごまをすりすりしながら待ちます。
この時のワクワク感がまたいいんですよね～☆

友人と楽しく会話しながら待っているうちに、私たちのとんかつが出来上がりました。
こちらで～す。

揚げたてのカツを、ご主人がサクッサクッと切っている音を聞くだけで、さっき揚げ物食べたばっかりなのにお腹がぐーと鳴っちゃいます。

食べ方はすったごまにソースを入れてかけたり、またはつけたり、テーブルの上にある塩を選んであっさり塩で食べたり、と色々お好みで楽しめます。一切れ一切れを愛しむように、ついついゆっくり食べたくなるお味。やっぱ何度食べても美味しいなぁ。

とん太（とんかつ / 高田馬場、学習院下、目白）
★★★★☆ 4.5

野武士のグルメ

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[ 2009/06/09 12:49 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(1) | CM(0)

パクチーハウス東京＠経堂--パクチー好きなら、一度は行くべし！

香味野菜の中でもパクチーは特に、好き嫌いが分かれるのではないでしょうか？
でもそんな好みの分かれるものだからこそ、マニアもいる訳で、、、しかし専門店まであったとは！
そんな嬉しい感動を謳歌してきたのが、今回ご紹介するパクチーハウス東京です。

お店は広く開放的な空間に、間隔広めにテーブルが並べていてリラックスできる空間。
オーナーさんは旅好きだということですが、まさにアジアを旅している途中で立ち寄ったような、そんな旅好きなココロをくすぐる雰囲気が漂っている感じがまたいいんです。

お酒も色々揃っていますが、まずはビール。
きめ細かな泡のビールを、専用グラスに注いで乾杯！

おつまみには、パクチー三種盛り合わせ。
辛いタレのとか、ごまあえとか、ちょっと調味料を変えるだけで、こんなに味のバリエーションが広がるんだなぁと感動。
インドネシア料理に定番のえびせんべいがついてくるのも、バリ好きにはたまらない感じです。

ビールのつまみと言えば、同席したメンバーからも絶賛だったのがこちら。
パクチーのてんぷらです。
サックサクで、激うま！！
塩をつけて、さっぱりと頂きました。

こちらは、生春巻き。
パクチーの食感をたのしみつつ、さっぱりモリモリ頂きます。

一見「ジェノバペースト？」と思いますが、ここはパクチーハウス。
もちろんパクチーです。
これも実に美味しい！

こってりなお肉も、生パクチーと一緒に頂きます。

最後のシメは、パクチー＋塩の通称"パク塩"が入ったアイス。
お口の中がさっぱり、ひんやり。
クセになる美味しさです。

帰り際には、お店のオーナーさんが書かれたという本を購入。
今回食べた料理のレシピが、ほとんど掲載されていたので「これをうちでもまねて作れるんだ」と買わずにはいられませんでした。

お店の雰囲気、気さくな店員さんと、非常に居心地のいいお店ですが、こうしてお家に帰ってからもパクチー尽くしな生活を満喫させてくれるのも嬉しいなと思いました。

パクチーハウス東京 (paxi house tokyo) （創作料理 / 経堂）
★★★★☆ 3.5

ぱくぱく!パクチー

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パーティ料理にも使える

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カメムシの臭いとは違う科学的根拠

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[ 2009/03/03 23:49 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(0) | CM(0)

｢シングルモルト＆ショコラのマリアージュ講座｣へ参加してきました。

ウイスキー好きな友人の影響で、少しずつ試すようになったウイスキー。
もっともっと、いろいろ知りたいなぁと日頃思っている私にとって、魅力的な講座を発見。

サントリートピックスで開催した、ブロガーイベント｢シングルモルト＆ショコラのマリアージュ講座｣。
まさにバレンタインが近い今の季節にぴったりな素敵な内容に惹かれ、参加してきました。

開催地は、南青山「Splitz'Aoyama｣。
昨年12月にオープンしたばかりのお店で、落ち着いた照明でとてもリラックスしてお酒を楽しめる空間が演出された素敵な雰囲気です。

講座は、まずショコラコンシェルジュ伏見さんのショコラについての解説からスタート。
大きく分けると、ショコラの美味しさを決める項目(産地、品種、工程)、産地別カカオ、お酒とあわせる事で美味しさが広がるマリアージュについて教えていただきました。

こちらが今回の講座でテイスティング用に用意された品々。

手前の小皿に入っているのは、カカオ豆、カカオバター、カカオマス。
お話をただ伺うだけよりも、こうしてあまり普段食べる機会のない原料を実際に食べてみるなど、初心者でも理解しやすい構成でとても興味深く講座を楽しめました。

原料の知識について学んだ後は、シングルビーン(第一産地のカカオ豆)で作ったチョコレートの試食。
今回は３種類のチョコレートを試食することに。
こちらは、チュアオ。ベネズエラのものです。

テイスティングは用意されたシートに、それぞれ味や香りを感じたまま書き込んでいくという風にすすめていきましたが、初め１つ食べただけでは特に香りなどの表現はうまく言葉がみつかりませんでした。

しかし、２つ目、３つ目と食べ進んでいくうちに、香りや味にかなり違いがあることがわかりました。
またテイスティングのポイントについても教えて頂いたのですが、これもなかなか興味深い！

口の中一箇所で溶かすのではなく、舌全体に広げるように溶かしたり、歯茎のほうにも広げて渋みを感じたり、口をあけずに鼻から空気を吐いて香りや余韻を感じたり、、、とショコラは五感で味わうというものです。

今までこんな風にショコラを愉しんだ事はなかったので、とても新鮮だったし勉強になりました。

ショコラについて学んだ後は、サントリー・スピリッツ事業部ウイスキーアンバサダー鈴木さんからシングルモルトについての講座がスタート。ウイスキーの分類、製造工程などのご紹介からはじまり、本日ショコラとのマリアージュを楽しむことになるシングルモルトについての紹介に。

用意して頂いたのは、左上から山崎12年、白州12年、下段左から、グレンフィディック12年、マッカラン12年、ボウモア12年。テイスティンググラスの下に、色や香りなどについての簡単な説明が書かれた紙が置いてあります。

爽やかな白州から、クセのあるスモーキーなボウモアまで、こんなにも色々な個性があることに驚きました。一番自分的にいいなと思ったのはマッカランでした。

こちらが用意して頂いたショコラ。
これをおすすめのマリアージュで、それぞれ堪能します。

今回のマリアージュ一覧

・白州12年＋ROYCE'生チョコレート(白)
・山崎12年＋ROYCE'生チョコレート
・グレンフィディック12年＋パスカルカフェシトロン
・マッカラン12年＋ベルアメール　フランボアーズ
・ボウモア12年＋ルショコラ　ドゥ　アッシュ　カプチーノ

マリアージュとは結婚の意味から、相性のよい組み合わせ、幸せな出会いを意味するとか。
１＋１＝２ではなく、お互いを更に引き立てあったり、補い合ったり、美味しさがもっと広がる関係を楽しむことなのだそうですが、そういう意味で、私にとって一番素敵なマリアージュは、「ボウモア12年＋ルショコラ　ドゥ　アッシュ　カプチーノ」でした。

初め独特のスモーキーな香りとコクに、若干抵抗があったのですが、このカプチーノ風味のショコラと食べると、今までの想いが嘘のように魅力的に感じ始めるんです。

お酒、ショコラと交互に口に含みましたが、その回数を重ねるごとに、互いのよさにどんどん惹かれていく感じ。まさに運命の人に出会った男女が、逢瀬を重ねるごとに想いを深め合っていく、そんな感じでした。

ボウモア12年は、ボトルデザインもシンプルで格好いいです。

ボウモア　12年

講座のあとは、更なるお楽しみの懇親会♪

まずは、お店の名前にもなっているスプリッツを楽しむことに。
スプリッツは、アルコール度数は約5％と一般的なウイスキーソーダよりも低く、食事をしながら気軽に楽しめるドリンクなのだとか。

トニックウォーターで割ったマイルドスプリッツ、ソーダで割ったドライスプリッツがあり、どちらもすっきり呑みやすくて美味しかったです。

更に面白いなと思ったのが、こちら。
果実が漬け込まれたウイスキーを、トニックで割ってサーブしてくれるのです。
甘めのフルーティな味わいで、これは女性受けよさそうです。

またお料理も、お肉から冷菜まで数種類登場しましたが、どれもお酒のつまみにぴったり。
今度ゆっくり食べにきたいな～と思いました。

イベントに参加されていたブロガーさんたちとお話したり、お酒呑んだり、お料理を楽しんだりしている間にあっという間にイベントは終了。
帰るときには、お土産としてこちらのグラスも頂きました。

会場ではこのグラスに、山崎の水割りが入って登場。
握った時の手のひらへの馴染みがとてもよく、これはついついお酒がすすんじゃいそう！
素敵なお土産まで頂き、とても楽しい夜となりました。

ウイスキーちょっといい話―“通”に捧げる100のトリビア (ソニー・マガジンズ新書)

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[ 2009/02/06 12:24 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(3) | CM(2)

九州じゃんがららあめん原宿店--独特のとろみのあるスープが後引く美味しさ

先日原宿まで用事があって出かけたので、じゃんがららあめんへ行ってみました。
週末はいっつも大行列で待つイメージがあったのですが、平日と言うこともあるのか混んでたものの並ばず入れました。

注文したのはこちら。
からぼんめんたい入りです。

とんこつは色々あれど、ここのどろーっとしたとろみのあるスープは本当に美味！
辛味ととんこつスープの相性も絶妙です。

たっぷりの明太子を初めはちょこちょこつまみながら、そして食べ進んでいくうちにスープに混ぜてとじっくり味わえるほか、テーブルに置いてあるごまや辛し高菜なども、少しずつ足していって味の変化を楽しめるのも魅力。

今回はからぼんでしたが、たくさんスープの種類があるのと、トッピングの好みが細かく指定できて、より自分好みに食べられるのも嬉しいです。

九州じゃんがららあめん原宿店 (きゅうしゅうじゃんがららあめん) （ラーメン / 明治神宮前、原宿）
★★★★☆ 3.5

[ 2009/01/14 12:16 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(0) | CM(0)

ステーキくにダイヤモンドシティ　ミュー武蔵村山店

職場の近くの赤坂店では、ランチによく300gのジャンボハンバーグを食べる私。
最近ドライブの途中でよく行くミュー武蔵村山店にも支店があったので、先日夜食べに行きました。

相方は運転手なのでランチとサラダのセット、私はハンバーグをつまみに生ビール♪
ハンバーグは俵型で出てきて、それをお店の方が二つに割って平らにして出してくれます。

お店の前で炭で焼いているのが見えますが、炭で焼いていると聞くと焼き鳥などもそうですが美味しく聞こえますが、本当に美味しいです。

ステーキは、オーダーカットのものなど、夜は特にかなり高くて手がなかなか出ませんが、そんなに高いお金を出さなくても千円前後のハンバーグも十分満足。
ちなみに食事すると100円の金券がもらえて、昼なら１枚まで、夜なら何枚でも使えます。

ステーキくにダイヤモンドシティ　ミュー武蔵村山店（ステーキ / 武蔵砂川、上北台、西武立川）
★★★☆☆ 3.0

家で作れる有名店のプレミアハンバーグ (タツミムック) (タツミムック) (タツミムック)

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辰巳出版 (2008-11-28)
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おすすめ度の平均:

たいめいけん・つばめグリル・俺のハンバーグ山本

むちゃくちゃ美味そうです…！

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[ 2009/01/11 21:17 ] 中野・杉並・新宿・赤坂以外の東京食べ歩き | TB(0) | CM(0)

「にっぽんの洋食津つ井東中野店」で、クリスマスディナー♪

お箸で食べる洋食と言うキャッチフレーズで御馴染みの「津つ井」。
赤坂のお店には、昼、夜と何度か言ったことがあります。

2006/5/2のレビューはこちら↓
・赤坂「津つ井」でバースディパーティ

東中野にもあるらしいと友人から教えてもらい、クリスマスに訪れてみました。
お店は東中野駅から徒歩で２分程度、山手通り沿いにあり、一度くれば分かりやすい場所にありますが、地下なので初めて来るときは若干見つけづらいかもしれません。

店内はテーブル席が４つ。
カウンターがすぐ前なので、シェフが手際よくテキパキとつくっているお姿がよく見えます。
お酒をちびちびやりながら、シェフの方が盛り付けをしているのを眺めて、「次はなんていう料理かな？」なんて友人とクイズみたいなことをできるのも、こういうつくりのお店ならではの楽しみです。

上記の一昨年の赤坂ではコースを頼みましたが、今回は私はお目当てのものがあったので単品でオーダーすることにしました。

まずは生ビール、そしてサラダをつまみに呑むことに。
かなりのボリュームで、ドレッシングもたっぷり。
これだけでもお腹いっぱいになりそうです。

しかしお肉が焼けるニオイを嗅いでいると、自然とお腹がすいてくるもんですね＾＾
ビールから白ワインに切り替えて、私はビーフシチュー、友人はハンバーグとカキフライの盛り合わせを注文しました。

ビーフシチューはこちらです。

コクがあるのにくごくないドミグラスソースは、まさに絶品！
お肉もとろ～っと柔らかく、友人が「一切れ食べさせて～」と箸でつまもうとしたらとろん、と切れました。お口の中に入れたら、、、美味しすぎて言葉を失います。
単品で2,000円ですが、これは文句なし♪

友人とも「このソース、パンにつけて食べたら美味しいよねぇ」と話していたのですが、パンがなかったのは残念。ご飯しか置かないのも、箸で食べる洋食やさんというこだわりなのでしょうかね？

こちらは友人が頼んだハンバーグ＆カキフライ。
目玉焼きをつぶして、黄身をソースにまぜて食べました。
これも美味しかったなぁ～。